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【社会】殺虫剤汚染:HACCP認証もデタラメ

殺虫剤汚染:HACCP認証もデタラメ [08/19]


「殺虫剤タマゴ」の養鶏場は49ヵ所に達するという最終集計が18日、発表された。14日に殺虫剤の成分が鶏卵から検出されたことが発覚して以降、農林畜産食品部(省に相当)が全国の採卵養鶏場1,239ヵ所すべてに対して出荷を停止させ、全数検査をした結果だ。

殺虫剤成分が検出された養鶏場のうち、31ヵ所が「環境に優しい養鶏場(エコ認証養鶏場)」、18ヵ所が一般の養鶏場だった。これらの養鶏場から検出された殺虫剤は「中程度の毒性」のフィプロニルとビフェントリン、「低毒性」のエトキサゾール、フルフェノクスロン、ピリダベンなど5つのだった。

今回、使用禁止または基準を上回る殺虫剤成分が検出され、不適合と判定された養鶏場の卵はすべて廃棄される。適合と判定された養鶏場の卵は市場に流通する。農林畜産食品部の金瑛録(キム・ヨンロク)長官は「鶏卵の履歴追跡制度を2019年に施行する」と明らかにした。

今回の「殺虫剤タマゴ」がエコ認証養鶏場から相次いで発見されたため、「エコ認証を担当する民間機関に、監督官庁の農産物品質管理院出身者が代表や職員として多数採用され、デタラメに認証を与えたのでは」という疑惑を呼んでいる。

農産物品質管理院関係者は「64ある民間認証機関の代表5人、審査員85人が農産物品質管理院出身者だ」と話している。

一方、本紙が「殺虫剤タマゴ」が見つかった養鶏場49ヵ所に対して食品衛生管理システムである「HACCP(ハサップ)」の認証を受けているかどうかを確認したところ、29ヵ所(59%)が認証を受けていたことが分かった。

HACCPは、食品医薬品安全処(省庁の1つ)傘下の公共機関「韓国食品安全管理院」が認証するもので、食品の原材料から製造・加工・保存・流通・調理の段階まで食品の安全性が確保されているという意味だ。

韓国消費者連盟の関係者は「生産段階の養鶏場でも消費者に物を売る流通の段階でも殺虫剤成分を検出できない『役立たず』の認証だ」と怒りを見せた。

「殺虫剤タマゴ」は、Eマート、ホームプラス、ロッテマートなど韓国の大手スーパー3社に納品している養鶏場6ヵ所でも見つかった。大手食品メーカー・CJ第一製糖の「粒よりタマゴ」を供給している養鶏場でも殺虫剤成分が検出された。

[キム・ウォンソプ記者、チェ・ソンジン記者、キム・ソンモ記者]



ソース:朝鮮日報
http://www.chosunonline.com/site/data/html_dir/2017/08/19/2017081900317.html












   <*`∀´> ケンチャナヨ〜






















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